Porc au miel et au gingembre : une recette médiévale

Porc au miel et au gingembre

Name: Porc au miel et au gingembre
Total time: 30 min
Cuisine: porc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Le miel est très présent dans la cuisine médiévale comme les épices qui marquent la distinction sociale suite aux croisades. Le gingembre est l’une des plus utilisées.

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Recette ajoutée le 12/03/20 - Mise à jour le 13/03/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Porc au miel et au gingembre

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Une musique partagée par Au Cochon Heureux pour accompagner une recette de jarret de porc laqué.

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