1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Potée limousine
Potée limousine traditionnel
Potée limousine traditionnel

Potée limousine

kilometre-0 kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Une potée du Limousin qui est tout à fait adaptée aux légumes qu'on trouve chez les petits producteurs : chou, carottes, poireaux. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des pommes de terre.

Voir la recette
bistrot carottes chou frisé chou pommé comfort food cuisine familiale cuisine française cuisine traditionnelle hiver légumes mijoté poireau poitrine de porc porc potée travers de porc viande échine de porc
Recette ajoutée le 23/03/17  - Mise à jour le 20/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Potée limousine

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par adaworld pour accompagner une recette de ragoût de champignons au vin rouge.

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Potée limousine
Potée limousine
Pour profiter pleinement des légumes de saison
Potée de canard aux légumes d'hiver
Potée de canard aux légumes d'hiver
Ce week end, j'ai acheté un gros canard : plus de 4,2 kg ...de quoi faire plein de choses avec les magrets, les cuisses, les ailes et la carcasse.
Bourguignon breton
Bourguignon breton
J'ai pensé au boeuf bourguignon et me suis dit que si je remplaçais le boeuf par du porc et le vin par du cidre, j'obtiendrais un plat typiquement breton.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ? Le diable au porc - Tabous et interdits alimentaires d'un animal hors norme Le chou vert Le porc - Races, labels et qualité Le porc - Découpes et cuissons Viens faire un tour dans mon bistrot !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Potée limousine de Jackie
La cornue limousine de Petite cuillère et charentaises
Hamburger limousin de Petite cuillère et charentaises
Potée aux saucisses de Cuisine-blog
Potée de choux de La cachina
Potée comtoise de Mimi pinson
Potée de Mamyloumich
Potée limousine de Miechambo cuisine
Bouligou du limousin de Miechambo cuisine
Potée de chou blanc de Oh la gourmande
Potée à la saucisse de morteau de Auxdelicesdemanue
Potée auvergnate de Le journal d'une cuisinière

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1