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Langue de boeuf braisée charcutière

Langue de boeuf braisée charcutière

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette

La la cuisine des abats se perd peu à peu et pourtant elle est très appréciée par les gastronomes. Cette recette est un beau classique trouvé dans un livre de recettes des années 80 et dont la préparation change un peu de la langue de boeuf sauce madère.

Une recette ajoutée le 03/04/19  - Mise à jour le 06/04/19 .

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