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Langue de boeuf braisée charcutière : un classique des abats
Langue de boeuf braisée charcutière : un classique des abats

Langue de boeuf braisée charcutière

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Facile
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Quelques mots sur cette recette

La la cuisine des abats se perd peu à peu et pourtant elle est très appréciée par les gastronomes. Cette recette est un beau classique trouvé dans un livre de recettes des années 80 et dont la préparation change un peu de la langue de boeuf sauce madère.

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Publié le 3 avril 2019 à 22h07, Modifié le 6 avril 2019 à 14h05

Accord mets et musique

A écouter en préparant Langue de boeuf braisée charcutière

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