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Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs : un plat d'hiver
Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs : un plat d'hiver

Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs

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Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 2 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voilà un plat bien de saison ! L’échine est un des morceaux les plus moelleux du porc. Pour l’accompagner de légumes de saison, j’ai choisi des carottes et des radis noirs. Je trouve que le radis casse le côté sucré de la carotte.

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bio bière carottes cochon hiver légumes porc radis noir viande échine de porc
Recette ajoutée le 06/02/23  - Mise à jour le 22/09/23 .

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