Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs : un plat d'hiver

Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs

Name: Échine de porc à la bière, aux carottes et radis noirs
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: porc
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kilometre-0

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 2 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voilà un plat bien de saison ! L’échine est un des morceaux les plus moelleux du porc. Pour l’accompagner de légumes de saison, j’ai choisi des carottes et des radis noirs. Je trouve que le radis casse le côté sucré de la carotte.

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Recette ajoutée le 06/02/23 - Mise à jour le 22/09/23 .

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