Il y a Chef Simon qui propose de très belles recettes et Sabine Simon qui partage quelques gourmandises. Son moelleux est parfait en ce moment où le choix en fruits n'est pas à son maximum.
Gâteau moelleux à la banane et au chocolat, délicieux, de la barbe à papa en bouche, facile et rapide pour un dessert ou un goûter de dernière minutes, très bon consommé .tiéde .
Pour rendre, un gâteau plus moelleux, il suffit de remplacer la moitié de la farine par de la maïzena.
J’ai trouvé cette recette au dos d’un paquet de fleur de maïs MAIZENA®…
Et ce gâteau au chocolat est extra bon et extra moelleux…