Dernières recettes de noisettes et de gâteau - Page 16

La meilleure recette de gâteau moelleux aux noisettes ! Une recette facile et rapide pour un moment de pure gourmandise !

Un savoureux petit dessert ou goûter à tremper dans un chocolat chaud . Ces noisetiers sont sans farine donc digestes et moelleux vous pouvez les parfumer de zestes de citron, ou autres. J'ai été surprise par le résultat...

La nougatine n'est pas un dessert mais une confiserie utilisée ne pâtisserie pour agrémenter gâteaux, entremets, charlottes, bûches, pièces montées, coupes de salade de fruits frais... La nougatine est composée de caramel ( à base de sirop de glucose: sucre + eau) et de fruits secs: amandes (effilées ou concassées), noisettes, noix, graines de sésame... que je torréfie au four (ou à la poêle) pour faire ressortir les arômes des fruits secs Très simple et rapide à réaliser, il faudra vous dépêcher pour étirer la nougatine qui durcit très vite. J'utilise un rouleau pâtissier et du papier sulfurisé (2 feuilles : une dessous et la 2ème dessus) pour éviter de me brûler.

Un moelleux citron framboises pour le dessert ? Je ne sais pas vous, mais moi j’en rêvais depuis longtemps !

A faire dans un moule à savarin, sinon ce n'est pas un vrai Haselnussring !

Tout le monde connaît les financiers, ces petites douceurs à base de poudre d'amande. Croustillants au dehors et moelleux au dedans. Voici LE financier géant pour encore plus de gourmandise!

Un délicieux gâteau aux noisettes, hyper moelleux, découvrez le creusois facile et rapide à réaliser

Essayez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Le fondant et la douceur des poires, l'amertume et le croquant des noisettes, le croustillant du pralin... Ce gâteau est un régal !