[Simplicité...] 🥚 On mange sur le pouce.
On profite d’
oeufs frais [si gentiment donnés!]. Après un séjour d’une nuit au réfrigérateur avec une petite truffe bien parfumée, on en prépare quelques uns à l coque. Les autres finiront en omelette.
On ajoute une pincée de sel, quelques lamelles de truffe, quelques mouillettes et, le tour est joué.