Dernières recettes d'oeuf et d'omelette - Page 5

Une recette de Julia Sedefdjian, cheffe étoilée du restaurant Baieta à Paris, dans lequel elle met l’accent sur ses origines niçoises. En effet, la trouchia est une spécialité niçoise, une omelette épaisse très verte remplie de blettes et de basilic. J'ai préparé une petite version de cette omelette avec la moitié des ingrédients. Cette omelette se mange aussi bien chaude que froide.

Cette tortilla est un délice avec son fromage coulant.

Une omelette à préparer dans l'Airfryer.

Les producteurs et productrices cultivent de plus en plus souvent des choux chinois. Pour les renouveler et ne pas s’en lasser, il est important de revisiter les classiques : ici simplement avec des œufs brouillés auxquels on ajoute un peu de sauce tamari (ou soja) pour donner une note asiatique

Ce n'est pas une tortilla, mais une simple omelette aux pommes de terre, sans rien d'autre.

C'est un plat tout simple et parfumé qui met bien en valeur les cèpes.

Recette express par excellence, l’omelette aux champignons est délicieuse. Soir de flemme ou invité surprise ? Elle pourrait bien vous sauver la mise ! 😋

Cette omelette est joliment colorée, parfaite pour un repas léger.

Une omelette hyper moelleuse à base de houmous