Y'a pas à tortiller : la recette de la salade niçoise ne contient aucun légume cuit, donc pas de pommes de terre ni des haricots verts. Suivez les directives des chefs niçois
Coucou mes gourmands.
Une recette qui sent bien l'été.
Le thym, basilic, olives noires, tout ce petit mélange fait de ce cake un vrai bonheur en bouche
Ce cake est une belle surprise.
Bonne journée à tous
Aujourd'hui une nouvelle recette avec mon ingrédient préféré du moment : l'aubergine ! Les melanzane a barchetta ou encore melanzane a scarpone sont originaires de la cuisine napolitaine. Un délicieux plat d'aubergines dont je partage ici la recette familiale mais comme souvent de nombreuses déclinaisons existent.
Au tour du chèvre de passer en salade. Voici une petite suggestion autour du chèvre frais. Nous nous sommes pris d’affection pour un pot de pâte d’olives noires [de Nyons®].
Une petite assiette à déguster avec un bon pain grillé.