Dernières recettes d'orange et de goûter - Page 7

Une des madeleines de Proust de notre enfance, ce sont les Chamonix, petits biscuits à l’orange ultra fondants. Une vraie gourmandise régressive et réconfortante à croquer à l’heure du goûter et bien meilleure que la version industrielle.

Des crêpes à l'orange flambées au Grand Marnier

un clafoutis savoureux et extra moelleux

des tartelettes gourmandes avec une crème et une gelée à l'orange, une pâte au cacao. A servir avec une quenelle de pâte aux noisettes

Une recette de cupcakes chocolat orange sans gluten sans beurre ni huile ni farine.

Une recette de gâteau moelleux aux pêches pour un délicieux goûter maison pour la rentrée.

En attendant la venue de Noël, quoi de mieux que de se régaler de petits biscuits secs. Ici, la recette nous vient tout droit des Pouilles en Italie. Ce sont des biscuits, qui ressemblent à des macarons à l'ancienne, parfumés au citron, orange, cannelle, croquants à l'extérieur et un peu plus tendre à l'intérieur. Très facile à faire, vous pouvez aussi les faire avec vos enfants, manière de les occuper !

Voici la recette de petits biscuits grecs qui sont remontés comme par bonheur chez mon amie Sophie qui tient le très beau blog voyageur "la tendresse en cuisine". Les kourabiedes au bon goût d'amande et de cardamome.

Avec ces températures, on se contente d'un peu de soleil dans nos assiettes, et avec les agrumes c'est toujours réussi ! Dans ce gâteau, quelques oranges transforment un simple gâteau au yaourt en superbe gâteau fruité !