Découvrez les matafans, des petites crêpes épaisses, une cette spécialité de Provence entre la crêpe et le pancake. Délicatement parfumés à la fleur d'orange, accompagnés d'un sirop miel citron maison, les matafans sont un vrai délice pour le petit-déjeuner du weekend !
Une recette sans sucre et sans graisse donc on peut sans culpabiliser ajouter du beurre et du sirop d’érable 🤪 A refaire sans hésitation pour un petit-déjeuner sain et gourmand 👍