Dernières recettes de persil - Page 15

Vous connaissez forcement le risotto mais vous ne savez pas comment réaliser LE meilleur de tous les temps ?! Pas de panique, j'ai la recette qu'il vous faut. Simple, facile, ce plat venu tout droit d'Italie est indispensable dans votre carnet de recette. Faible en matières grasses et sain, vous pouvez vous faire plaisir tout en gardant la ligne ;)

Idéal pour emmener en pique-nique ou à dévorer dans son jardin, le taboulé est un classique de la cuisine libanaise. Je l'ai revisité en switchant la semoule de blé contre du quinoa : source de protéines et sans gluten.

Vous connaissez cette sauce brune ? Habituellement réalisée à partir de jus de viande, elle est ici déclinée en version vegan, à base de jus de légumes. Elle sera parfaite pour accompagner au mieux vos légumes, poissons, seitan et même purée.

Préparez ce flan d’aubergines à la sauce tomate la veille, il n’en sera que meilleur ! La sauce doit être très verte, n’hésitez pas à ajouter du persil et de la menthe.

La courgette est un légume qui nous accompagne tout au long de l’été. Nous aimons la consommer cru ou bien cuisinée en velouté. Nous avons préparé une crème de courgettes avec du persil.

Vous aimeriez apprendre une recette de tajine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Réalisé avec un pain de mie maison, ce préfou est délicieux pour l'apéritif.

Préparez un délicieux taboulé libanais traditionnel avec du boulgour. Une recette authentique qui ravira vos papilles en un rien de temps !

Cette recette est facile et rapide à réaliser… Et on est sûr de se régaler… La cuisson de ce plat est le même que pour les one pot pasta… On met tout dans la même casserole et on laisse cuire.