Dernières recettes de praliné et de goûter - Page 9

Des cookies signés du Chef pâtissier Yann Couvreur

Ces tartelettes sont composées d'une pâte sucrée, d'une crème au praliné qui reprend le principe d'une crème d'amandes et de figues rôties.

Un petit cake rapide, chocolat praliné et yuzu, ça ira très bien pour le goûter des enfants, mais aussi pour accompagner le café ou le thé des plus grands. Ici de l'arôme de yuzu mais si c'est de saison utilisez quelques gouttes fraîches de ce délicieux agrume.

Un fondant délicieusement gourmand avec une pointe de praliné

un gâteau très simple mais très gourmand aux notes chocolatées réhaussées par le praliné et la tonka

Ma recette d'entremets praliné et citron. Il est composé d’un biscuit moelleux aux noisettes, d’un praliné feuilleté croustillant, d’un crémeux au citron et d’une mousse praliné.

Tartelettes chocolat-fraises et tartelettes praliné-fraises. Réservé seulement aux gourmands ! Faire des tartelettes, c'est hyper facile et surtout rapide ! ️

Une recette de petits choux au praliné façon Paris-Brest.

un chou très gourmand garni d'une crème pâtissière vanille, un coeur praliné sésame pur et une ganache montée praliné sésame. Pour le croustillant, des disques de chocolat au lait et des éclats de noix de pécan caramélisées au sésame.