Dernières recettes de prunes - Page 17

Un gâteau de chef, tout simple mais délicieusement gourmand

Les noix et les prunes c'est une association qui fonctionne très bien. Les noix apportent du croustillant et un goût grillé très plaisant, les prunes - du moelleux et de l'acidulé. J'ai aussi ajouté un peu de cannelle pour le parfum. Un pur délice, nous avons beaucoup aimé.

Aujourd'hui nous vous proposons une recette toute simple de petites amandines aux mirabelles à déguster tièdes ou froides.

Pleine saison des prunes en cette fin d'été ! Après les mirabelles, ce sont les prunes d'Ente et les Quetsches qui ont fait leur apparition : dodues, violettes avec la chair jaune et sucrée, c'est un vrai délice ! Bien entendu confitures et tartes auront la primeur de ces fruits du jardin, mais n'oubliez pas que les viandes blanches aiment aussi la saveur de la prune en sucré salé : poulet, lapin et porc se marient très bien avec le fruit de la saison. Si le lapin aux pruneaux est un grand classique, j'aime aussi utiliser les fruits frais pour réaliser par exemple cette recette de sauté de porc.

Découvrez cette recette de dessert aux prunes inspirée de la recette du Chef Paul Bocuse.

Une déliceuse tarte aux prunes avec un crumble sur le dessus pour que cela soit encore plus gourmand

En cuisine avec cette belle idée de recette de confiture aux prunes !

La cannelle est une épice qui se marie à merveille avec la prune, et j’ai mis aussi un peu de crème fraîche dedans car cela rend les yaourts très crémeux.

Envie de réaliser une tarte aux mirabelles ? Il vous faudra 1 kg de belles mirabelles et quelques ingrédients de base : découvrez vite notre recette toute simple de tarte aux mirabelles !