Inde. Une délicieuse boisson nourrissante, gourmande, aux pêches, à la mangue, au yaourt, au jus d'orange, à l'eau de fleurs d'oranger, parfumée à la vanille. Les plus gourmands rajouteront un peu de chantilly et des amandes concassées ou entières, de la menthe pour le servir en dessert bien frais.
Pour rendre le smoothie plus consistant et éviter les petits creux de milieu de matinée, les fruits sont mélangés avec un yaourt à la grecque donnant ainsi une belle texture soyeuse et légèrement plus épaisse. Les flocons d’avoine grillés quand à eux, en plus d’apporter le côté nourrissant donneront du croustillant à chaque bouchée !
Un délicieux smoothie, frais, d’un vert éclatant et plein de bonnes choses pour le corps, grâce au thé matcha. Une façon simple et végétalienne de faire le plein d’énergie tout en douceur.
Je suis allée au plus simple en utilisant une mangue et quelques centilitres de lait (de vache pour ma part) mais vous pouvez tout à fait varier les plaisirs et ajoutant par exemple des graines de chia, des baies de goji, ou autres super fruits et antioxydants pour vous apporter davantage de tonus.
Recette de smoothie, ultra simple et délicieuse. Trois ingrédients et trois minutes de préparation seulement pour un petit-déj ou un goûter gourmand et léger.
Pour profiter d'un petit déjeuner sain tout en égayant nos papilles, rien de tel qu'un smoothie bowl coloré pour bien démarrer la journée. Ici, l'avocat et la banane se marient à merveille pour donner à une crème onctueuse. A déguster accompagner de granola, de graines, de noix ou de fruits frais.