Dernières recettes de soupe et de soupe froide - Page 6

Attention, alerte canicule sur tout le territoire pour quelques jours... le moment idéal pour ressortir les soupes froides... légères, vitaminées et surtout rafraîchissantes, elles seront parfaites pour nous sustenter ces jours-ci ;-) Celle que nous vous proposons aujourd'hui sera composée de concombre, de fromage de chèvre frais, d'une pointe d'ail et de menthe fraîche.

Etats Unis. Une soupe à servir en dessert ou en entrée, résolument fraîche, idéale pour les périodes de grande chaleur. Des arômes et saveurs inoubliables...

Une entrée estivale parfumée un gaspacho de courgette menthe et fromage

5 minutes.

accompagnée de brochettes de poulet-crevettes sauce satay

Une soupe froide à base de bouillon de poule, avocat et téquila (ou mezcal). Parfait pour les chaudes journées d'été!

Chaude ou froide cette soupe ravira petits et grands ....

Que diriez-vous de déguster : une soupe froide au poivron, à la tomate et au romarin ?

Notre soupe du jour rafraîchissante et parfumée sera aux poivrons grillés et aux tomates, idéale en entrée ou en plus petites verrines pour accompagner vos apéritifs estivaux.