Dernières recettes de tajine et de poulet - Page 4

Mettez du soleil dans vos assiettes avec ce délicieux tajine de poulet aux olives et citron confit.

Dans cette recette, j'ai choisi la courge butternut car elle reste ferme après la cuisson contrairement au potiron muscade. En plus, elle est légèrement sucrée et a un petit goût de noisettes ce qui apporte une touche gourmande supplémentaire à ce délicieux tajine. Ce plat s’accompagne de semoule couscous.

L’abricot est un des fruits de l’été que l’on peut manger sans fin. En dessert ou incorporé dans nos plats sucrés salés, ce fruit juteux et sucré ne finira pas de nous surprendre. Adeptes du tajine de poulet aux abricots et fruits secs traditionnel, nous avons décidé de bousculer nos habitudes en confectionnant ces délicieuses cuisses de poulet abricots frais et semoule façon tajine. Une compotée d’abricots saine, un poulet croustillant et tendre à souhait, une semoule parfumée,… vous allez adorer !

Recette Tajine poulet aux olives et au citron confit comme au Maroc.

Recette Tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes comme au Maroc.

Recette de Tajine de poulet aux carottes et olives, une recette marocaine.

Un délicieux tajine avec des dattes pour vous régaler

Tkhanchita ta3 mrayti ou ratatouille de ma femme, c'est le nom donné par mon époux à ce tajine lorsque j'utilisais le fond de mes placards et frigo, cuisson à feu doux dans un vieux tajine en aluminium lourd, ce poulet et ces pommes de terre aux légumes sont un délice.

De délicieuses saveurs dans ce tajine qui nous invite au voyage