Dernières recettes de thon et de citron - Page 2

Une recette originale de rillettes de thon, faite maison, sans gluten, sans lactose, mais avec des morceaux de thon, de citron confit et de cornichons qui donnent une texture agréable en bouche. L’idée originale est l’apport d’algues déshydratées qui renforcent le goût iodé de cette recette de la mer. Vous aussi vous allez surprendre vos amis à l’apéro avec cette recette de tartinable de la mer ! Pour varier les recettes, on peut remplacer le thon par du maquereau, et doser les ingrédients à votre goût.

Une belle salade composée faite dès le retour du marché de Vintimille où j'adore aller dénicher des produits locaux, frais et qui sentent bon la Méditerranée. Cette salade va faire l'unanimité à votre table !

Une recette fraîche et estivale

Quand on veut faire des apéros sans se prendre la tête, ce type de cake est parfait. Il est souvent très apprécié.

Le tataki est une préparation japonaise de viande ou poisson poêlé très rapidement de manière à ce que l'intérieur reste cru. Il se mange froid.

C'est un plat d'après Jamie Oliver qui se déguste pas trop chaud et pas trop froid... juste tiède !

Des pâtes, du thon au naturel, de la crème, du citron et des câpres pour le pep’s tout est prêt très vite, et il n’y a plus qu’à déguster!

Une entrée é-thon-nante et délicieuse : des citrons remplis de farce au thon !

Y'a pas à tortiller : la recette de la salade niçoise ne contient aucun légume cuit, donc pas de pommes de terre ni des haricots verts. Suivez les directives des chefs niçois