Et voici un plat très gourmand et surtout très convivial et plein de saveurs…
Parfait pour un dîner entre amis ou un repas en famille le week-end…
Surtout que c’est vraiment facile à faire et ne demande pas beaucoup de préparation en cuisine…
Je fais souvent des blanquettes, c’est un plat qu’on affectionne tout particulièrement à la maison et cette recette avec des champignons est la meilleure blanquette que j’ai faite jusqu’à présent.
La sauce est divine !
Voici le genre de plat mijoté que l’on adore déguster quand il fait froid et en plus nous sommes fou de chorizo qui parfume très agréablement ce plat !
C’est un plat qui peut très bien se préparer la veille pour le lendemain, c’est d’ailleurs même encore meilleur réchauffé !