Dernières recettes de vegan et de cuisine végétarienne - Page 15

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de banane ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Quand les dernières tomates (vertes) de la saison reoncontrent les premiers champignons pour un mijoté grec savoureux.

Une recette qui change : un dahl de pois cassé (indien), épicé, facile et savoureux. Une excellente idée pour un repas complet et vegan.

Le kimchi de chou chinois est l’un des piliers de la gastronomie coréenne. Ce met lacto-fermenté à base de chou chinois et d’épices est utilisé comme condiment d’accompagnement d’un plat. Il existe des centaines de recettes de kimchi de chou mais Il y a plus de 180 variétés reconnues. J’ai réalisé la mienne en compilant tout ce que j’ai pu trouver sur le sujet et en fonction des mes goûts, mais en restant le plus près possible de la recette d’origine et traditionnelle. L’originalité de ma recette est d’utiliser un levain de gingembre et une tranche de pain au levain pour accélérer la processus de fermentation et de rehausser le goût.

Le potimarron se déguste sous toutes les formes. Je vous propose ici une recette automnale originale et facile pour déguster le potimarron chaud à l’apéro ou en accompagnement d’un plat, nature ou en dip, façon frites mais pas gras car rôti au four avec très peu d’huile. Ca change des frites de pommes de terre ou de patates douces, les enfants comme les grands vont adorer ! Avec sa saveur légèrement sucrée, son léger goût de châtaigne, sa texture ferme (attention à la découpe), on va pimper le potimarron avec des épices avant de la passer au four.

Essayez cette délicieuse recette de courge spécial Halloween et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Halloween Party ! Des doigts de sorcières pour l'apéritif ? C'est vegan et à IG bas en plus !

Des cookies originaux et vegan pour l'automne et Halloween. Une façon originale de manger du butternut !

Halloween et ses soirées films d'horreur... oui ! Mais avec du pop corn au caramel de potimarron, vegan et sans gluten !