Le chinois, brioche extra moelleuse à la crème pâtissière, raisins secs et chocolat râpé, parfumé au zeste de citron vert, un délice irrésistible pour un petit déjeuner ou un goûter en famille, lorsque je suis invitée à prendre un café chez des amies ou la famille, on me demande toujours de me ramener avec mes brioches!
Donc, j'ai parfumé ma pâte de zeste de citron vert bio du jardin, la crème quant à elle est parfumée à la vanille, les saveurs, je ne vous raconte pas !!!
Une délicieuse brioche des rois moelleuse et fondante ! Une belle alternative pour celles et ceux qui ne sont pas adeptes de la galette feuilletée à la frangipane.
Le stollen, brioche Allemande pour les fêtes de fin d'année, irrésistible, moelleuse, légère et aérienne comme du coton, travaillée avec des fruits secs tels que les noix , les amandes et les raisins secs, du massepain maison pour moi et au lieu de la saupoudrer de sucre glace, je l'ai légèrement couverte de glaçage léger au citron, je ne vous raconte pas le délice !
Jamais à court d'idées en ce qui concerne les gourmandises, j'ai eu envie de me remettre à faire de la brioche feuilletée, sauf que j'avais envie d'un petit twist. Et ce petit twist je l'ai mis en application avec du potiron pour réaliser une délicieuse brioche feuilletée au potiron avec un coeur au chocolat bien entendu !
Cela fait un moment que je n'avais fait de brioches, les gros mangeurs n'étant pas souvent à la maison, moi je me contente d'un café noir, comme j'ai de la confiture d'abricots maison et quelques cerneaux de noix et que deux des enfants étaient là , j'ai préparé ces brioches moelleuses pour le petit déjeuner et goûter .
Parfait pour les petits déjeuners et les goûters sains . Facile à réaliser, cette brioche filante et moelleuse à souhait comblera tous les gourmands réunis autour de la table.