Vidéos de recettes de Saint-Sylvestre

Vous ne souhaitez pas servir de foie gras pour Noël ou le Nouvel An cette année ? Alors, je vous propose une entrée sans foie gras, ni viande, ni poisson. Découvrez les petits entremets salés au pain d’épices et aux pommes, surmontés d’une crème fouettée au roquefort ! Les amateurs de saveurs sucrées-salées seront ravis de déguster ce hors-d’œuvre original.

Recette de chutney de figues fraîches avec oignons, épices et miel pour Noël. Un chutney qui accompagnera parfaitement viandes et foie gras.

Recette de foie gras mi-cuit. Une recette facile à faire qui ravira vos convives lors du repas de Noël ou de la Saint Sylvestre.

Un classique des fêtes de fin d'année

Une recette de dinde pour noël, idéale pour le réveillon de fin d'année.

Orange et saint-jacques pour une entrée festive et acidulée.

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

Un parfait au chocolat parfumé à l'orange qui porte bien son nom !

L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !

Des huîtres légèrement pochées et recouvertes d'un sabayon au Noilly Prat.