Vidéos de recettes de fêtes

Notre choix des meilleures vidéos de recettes de cuisine de fêtes.

Consultez également toutes les vidéos de cuisine partagées par le Chef Simon et les gourmets du Club Chef Simon.

Les vidéos de cuisine de fêtes des Gourmets

Pain de viande

amour de cuisine - En cuisine avec cette belle idée de recette de recette facile du pain de viande.

amour de cuisine - Envie de Tajine d'aubergines au poulet avec une sauce blanche aux pois chiche comme en Algérie ? Découvrez cette recette de plat principal et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Plateau de fruits de mer

Chef Simon - Un classique des fêtes de fin d'année

Cailles farcies au foie gras

Chef Simon - Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.

Rillettes de canard

Chef Simon - Préparez des rillettes de canard à votre goût.

Roulés de saumon fumé

Temps Gourmand - Des petits roulés simples à réaliser pour un apéritif gourmand ou pour vos fêtes de fin d'année. Présentez ces roulés au saumon fumé sur un lit de salade que vous parsemerez d’aneth hachée et ajoutez des quartiers de citrons pour la décoration.

Ganache au gianduja

Chef Simon - Une ganache gourmande pour truffes et chocolats fourrés.

Tablage du chocolat au lait au mycryo

Chef Simon - Un tablage simplifié pour des chocolats brillants.

Bûche de Noël au chocolat et café

Toute la cuisine que j'aime - Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice parfait pour les fêtes de fin d'années.

Forêt noire

Toute la cuisine que j'aime - C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de réussir sa génoise, qui doit être très moelleuse et la crème fouettée.