Génoise pour bûche de noël (biscuit roulé, gâteau roulé)

Génoise pour bûche de noël

Name: Génoise pour bûche de noël
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: génoise
Ingredients: 4 œufs; Une pincée de sel; 7 g de sucre vanillé; 120 g de sucre; 120 g de farine

Nicole Giguère

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

4 œufs

Une pincée de sel

7 g de sucre vanillé

120 g de sucre

120 g de farine

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd'hui, je suis ravi de partager avec vous une recette incontournable pour les fêtes de fin d'année : la génoise pour bûche de noël. Dans cette vidéo, je vous guiderai pas à pas pour réaliser un délicieux biscuit roulé, aussi connu sous le nom de gâteau roulé, qui servira de base à votre création festive.

Préparez-vous à découvrir tous les secrets d'une génoise moelleuse et légère, idéale pour accueillir vos garnitures préférées et émerveiller vos convives lors de ce noël gourmand. Accompagnez-moi dans cette aventure culinaire, et ensemble, créons des souvenirs sucrés et mémorables pour cette saison magique.

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Recette ajoutée le 29/11/23 - Mise à jour le 30/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Génoise pour bûche de noël

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Une musique partagée par Poivre Seb pour accompagner une recette de gâteau moelleux à la crème de fraises sous une coulée de cassis.

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