196 flavors est un blog culinaire unique crée et imaginé par Vera et Mike. Il est le seul blog de cuisine du monde bilingue (français et anglais). Notre ambition est de devenir l'encyclopédie en ligne d'histoire culinaire et des recettes authentiques et traditionnelles des 196 pays de notre planète. Bon voyage !
Réside à Beverly Hills, en United States. Inscrit(e) depuis
le 29 novembre 2014.
Recette Sénégalaise
Le yassa au poulet, un des plats les plus populaires du Sénégal, se compose de poulet mariné avec oignon, citron, moutarde puis grillé avant d'être mijoté.
Recette Traditionnelle Juive
La hallah est un pain traditionnel Juif, proche de la brioche, souvent tressé. On le prépare pour shabbath et les fêtes juives.
Recette Authentique Allemande.
Le pumpernickel est un pain de seigle pur originaire de Westphalie en Allemagne, qui contient au moins 90% de farine de seigle ou grains de seigle complet.
Recette Authentique Grecque
La revithia soupa est une soupe traditionnelle de pois chiches relevée d'huile d'olive et de citron, de la région de Sifnos en Grèce.
Recette Traditionnelle Allemande.
Le Bremer Klaben est un pain de noël aux fruits secs et aux amandes traditionnel allemand qui est protégé par une Appellation Contrôlée.
Recette Traditionnelle Brésilienne.
Le pain perdu brésilien (rabanada) est un dessert ou un goûter composé de pain trempé dans du lait, enduits d'œufs, frit et saupoudré de sucre et cannelle.