Recettes de cuisine végétarienne de Lutsubo - Page 15

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par Lutsubo.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine végétarienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Lutsubo

Flan japonais chawanmushi

Jolis petits flans salés tous simples et réconfortants !

Fumet de légumes

Sur des patates douces rôties.

Galettes aux courgettes et aux pois chiches

Une recette toute simple de galettes de courgettes et de flocons bien parfumée et nourrissante.

Bánh tằm

Une recette de nouilles inspirée par la cuisine du Sud-Vietnam. Avec des légumes et de la crème de coco chaude, étonnant et délicieux...

Soupe de courge aux lentilles

Deux recettes en une, avec variantes, de soupe de lentilles à la courge. Le vrai plat d'hiver mais un peu chic !

Dal de lentilles noires

Un dal original, de lentilles noires appelées urad. Crémeux et délicieux....

Pâtes en sauce à la courge rôtie

A mon tour, je me suis lancé dans cette recette un peu virale de pâtes à la courge et à la féta...

Wok de courge à la coriandre

Une recette d'inspiration thaïlandaise, pour déguster la courge autrement, au wok, encore ferme, avec des herbes aromatiques....

Ragoût de niébé à la tomate

Une recette très imparfaite d'inspiration africaine, pour cuisiner autrement les haricots cornilles.

Fregola à la christophine

De jolies petites pâtes toastées cuisinées avec ce légume rare et délicieux qu'est la christophine.

Fregola sarde au kale

Ces bonnes petites pâtes sardes cuisinées comme un ristotto, avec des légumes et du kale...

1

Courgettes rôties sur un lit crémeux

Des bâtonnets de courgette bien dorés au four, servis sur un lit de tofu soyeux assaisonné.

Fruit de jaquier façon carnitas végétales

Un plat idéal pour découvrir les possibilités du jackfruit dans la cuisine végétale...

Pâtes au pesto de courgettes

Les courgettes peuvent aussi rejoindre un plat de pâte sous la forme d'un délicieux pesto bien vert.

Fleurs de courgettes farcies

Encore une recette née de mon addiction aux fleurs de courgettes que je ramasse dans mon jardin en été !

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Lutsubo classées par tags.

Voir aussi les recettes de cuisine végétarienne partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...