Courgettes rôties sur un lit crémeux de tofu soyeux

Courgettes rôties sur un lit crémeux

Name: Courgettes rôties sur un lit crémeux
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Lutsubo

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des bâtonnets de courgette bien dorés au four, servis sur un lit de tofu soyeux assaisonné.

Voir la recette

courgettes cuisine végétalienne cuisine végétarienne tofu vegan

Publié le 15 octobre 2022 à 12h46, Modifié le 17 octobre 2022 à 17h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courgettes rôties sur un lit crémeux

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Lutsubo partage également ces recettes.

Aubergines à l’ail noir

Lutsubo

Des aubergines grillées, nappées d'une délicieuse sauce à l'ail noir...

Pâtes aux pleurotes

Lutsubo

Cette recette est facile et rapide mais il y a un peu beaucoup d’ingrédients… Mais je ne dirais pas que je me suis laissé aller car il fallait ça pour obtenir ce que je voulais : relevé, parfumé, umami, avec de la texture. Une merveilleuse recette d'automne pour les pâtes... les dernières courgettes et de bonnes pleurotes !

Ragoût de pois chiches à la tomate

Lutsubo

Le mot ragoût sonne un peu démodé et, par ailleurs, on l’associe à la viande. Mais on peut tout à fait cuisiner des ragoûts de légumes ou de légumineuses. Ici, des pois chiches cuits longuement en ragoût : miam !