Recettes de plat principal de Amandine Cooking

Voici la liste des recettes de plat principal par Amandine Cooking.

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Recettes de Amandine Cooking

Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon

Les rigatoni sans sauce ça devient vite sec comme pâtes alors je les ai accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une sauce crémeuse à la moutarde, quelques allumettes de bacon (ou lardons) et le tour est joué.

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Gratin de courgettes façon lasagne

Un gratin un peu comme des lasagnes mais sans les pâtes ! Celles ci sont remplacées par des lamelles de courgettes, pour un plat plus "léger" et aussi sans gluten.

Risotto de crozets aux champignons et lardons

Pour changer du riz dans le risotto je vous propose ce "crozetto" aux champignons et lardons pour un plat complet !

One pot façon chili con carne

Cette version est tout aussi bonne et permet un gain de temps considérable, autre avantage c'est que l'on peut cuire aussi le riz dans la même casserole pour en faire un plat bien complet et sans vaisselle supplémentaire.

Cannelloni au thon et pesto rosso

Pour changer des classiques cannelloni à la bolognaise, je vous propose cette version au thon et pesto rosso, très gouteuse et plutôt légère ! Le pesto de tomates et basilic se marie très bien avec le thon et reste subtil. J'ai réalisé une béchamel légère pour ce plat de façon à ce qu'il ne soit pas trop lourd...

Lapin basquaise

Tout le monde connait le poulet basquaise... et moi j'adore ça ! C'est pourquoi j'ai réalisé cette recette mais avec du lapin histoire de changer un peu des habitudes.

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Pastitsio

Un gratin grec de pâtes et viande façon lasagne.

Flan aux blettes et jambon gratiné au parmesan

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de flan aux blettes et jambon gratiné au parmesan ? Réalisez cette recette de parmesan et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Suprême de pintade aux poires et sirop d'érable, et mousseline de patates douces

Envie de suprême de pintade aux poires et sirop d'érable, et mousseline de patates douces ? Découvrez cette recette de poires et donnez votre avis en commentaire !

Risetti façon cantonaise

En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce soja !

One pot rice poulet, courgettes et carotte

Un plat complet équilibré facile et rapide !

One pot quinoa, lentilles corail, carotte, courgette et tomate

Envie de goûter à la recette d'one pot quinoa, lentilles corail, carotte, courgette et tomate ? Cette recette de vegan est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Quinoa façon risotto aux champignons et poulet

En cuisine avec cette belle idée de recette de quinoa cuisiné comme un risotto !

Risotto de pâtes aux asperges, poulet et parmesan

Vous cherchez une recette de "Pastasotto" aux asperge ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Riz pilaf aux tomates et poulet

Vous cherchez une recette de riz pilaf aux tomates et poulet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Amandine Cooking classées par tags.

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