Recettes de foie gras de auxdelicesdemanue

Voici la liste des recettes de foie gras par auxdelicesdemanue.

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Recettes de auxdelicesdemanue

Foie gras en cuisson douce

Faire son foie gras maison, quelle belle satisfaction et quel bonheur pour les papilles ! Cette cuisson douce respecte tout le goût du foie gras, je vous conseille vivement cette recette !

Toasts au foie gras, grenade et confit d'oignon aux tomates séchées

Ces toasts sont gourmand et parfaits pour faire plaisir lors d'un repas festif. J'ai accompagné ces toasts de fleur de sel et d'un confit d'oignon fait maison absolument délicieux.

Toasts de foie gras au magret de canard séché

Ces toasts jolis ont beaucoup plu à nos invités

Présentation du fois gras pour noël

Aujourd'hui, pas de recette, mais je vous propose ma présentation du foie gras pour noël en forme de tête de rennes.

Présentation du foie gras

Je vous propose une idée de présentation en plat du foie gras.

Foie gras mi-cuit à  la vapeur

La cuisson du foie gras à la vapeur est rapide, et permet de réduire considérablement la perte de foie en graisse.

Salade de mâche aux noix, feta et foie gras

C'est une salade très gourmande pour finir fu foie gras en repas

Toasts grillés au foie gras et pomme

Le petit morceau de pomme apporte une touche très agréable associé au foie gras

Salade gourmande au foie gras, magret séchées et avocat

Cette salade porte bien son nom pour qui aime le canard. Le foie gras et les magrets séchés apportent une belle touche de gourmandise.

Asperges vertes au foie gras et magret de canard

En ce moment, nous sommes en pleine cure d'asperges, qu'elles soient vertes ou blanches, impossible d'y résister !! J'ai presque envie de dire qu'un rien les habille.

Foie gras de canard au Pineau

Si vous avez le temps de cuisiner vous-mêmes votre foie gras, n'hésitez pas, c'est vraiment meilleur et moins cher que de l'acheter tout prêt. Vous pouvez remplacer le Pineau par du Porto ou du cognac par exemple.

Foie gras de canard maison aux épices

Quoi de meilleur q'un foie gras maison, surtout que c'est facile à réaliser.

Recettes par tags

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