Recettes de chocolat de A Prendre Sans Faim - Page 19

Une autre version des chouquettes avec du chocolat...

Une recette hyper facile et rapide de biscuits au chocolat. Alors pourquoi des macarons anglais parce que cette recette anglaise est une version simplifiée des macarons français bien trop longs, et techniques pour certaines personnes qui aiment les manger ! C'est donc une version simplifiée des macarons en biscuits rapides et faciles mais bien sûr, rien à voir avec les vrais à part les ingrédients...

Une sauce idéale avec le gâteau à la glace vanille croustillant ou pour mettre un coulis sur une glace faite maison. On peut aussi s'en servir pour napper un gâteau aux noix par exemple...

Une sauce au chocolat idéale avec le gâteau à la glace vanille croustillant ou pour faire un coulis sur une glace faite maison. On peut aussi la servir pour napper un gâteau au chocolat ou aux noisettes par exemple...

Profitez du savoir faire d'un grand pâtissier pour réaliser des macarons spectaculaires. Néanmoins, faire des macarons nécessité un certain niveau de dextérité et de patience : il faut bien respecter toutes les étapes de la recette...

Une recette qu'il faut commencer à préparer la veille car la pâte doit reposer 1 nuit au réfrigérateur. De plus, elle doit lever pendant 3 heures pour bien gonfler. Alors, même si la cuisson est rapide (5minutes par fournée), compter une après midi pour les faire et les décorer. Et même s'ils vont disparaître en quelques minutes cela vaudra la peine de les faire rien que pour voir l'émerveillement et le sourire de vos enfants face à ces gourmandises !

Une autre façon de faire les donuts à la manière américaine. Inutile de commencer la veille comme dans certaines recettes qui nécessitent une nuit de repos. Bien au contraire, tout va plus vite avec l'utilisation d'un robot et un levage de la pâte dans un sac isotherme ! Plutôt original mais efficace surtout, un pur délice, le genre de recette où les enfants demandent pourquoi on n'a pas doublé les doses ! Bien sûr...

Une recette classique de beignets avec le petit plus de la gourmandise : la sauce au chocolat...

Une recette dans le même principe que les roses de sable. Parfait pour les goûters pour changer un peu des biscuits ou cookies. C'est juste un assemblage d'ingrédients à solidifier au réfrigérateur avec un goût proche des barres de céréales du commerce très apprécié par les enfants...

Une recette de roulé au cacao qui change un peu du roulé classique à la vanille et à la confiture.

J'ai découvert Lorraine Pascale sur cuisine+ et ce jour-là elle présentait cette recette de marbré vanille chocolat. Seulement, ce qui rend ce gâteau classique si exceptionnelle c'est la façon de le présenter avant la cuisson qui fait toute la différence. Depuis, j'ai enregistré toutes ses émissions et fini par acheter tous ses livres !! (Voir lien Amazon dans mon accueil si vous êtes curieux...)

Alors ne m'en voulez pas de faire passer cette excellente recette de Nigella Lawson : les sundays aux cacahuètes ! C'est si facile et si bon que vos enfants n'arrêteront pas de vous en redemander. Le problème c'est qu'à un moment vous préférerez qu'ils mangent des fruits (il y a tellement de choix en été, il faut en profiter!) mais surtout vous culpabiliserez car la dernière glace sunday ce sera certainement vous qui l'aurez mangée !!

Une recette revisitée par rapport à l'originale anglaise de Nigella Lawson juste pour faciliter la recherche des ingrédients... Et bien entendu, si on a du temps, rien ne nous empêche d'essayer de faire sa propre glace à la vanille ! (voir ici)

Le Tiramisu est une recette traditionnelle italienne dans laquelle on retrouve plusieurs variantes généralement lors de l'ajout de l'alcool ou dans sa substitution. Ici, le sucre est remplacé par du miel et on utilise de l'alcool italien à base d'amandes : le Marsala.

Une recette italienne rapide et facile à faire dans des verres transparents pour un effet plus sophistiqué...