Recettes de chocolat de A Prendre Sans Faim - Page 16

Pas à pas en photos. Une façon de faire le glaçage au chocolat miroir au lieu de l'acheter en magasins spécialisés. Bien entendu il existe plusieurs façon de le faire ici c'est avec du cacao mais je vous mettrais plus tard d'autres manières de le faire soi même avec du chocolat.

Une autre façon de faire la tarte aux fraises en utilisant une pâte biscuitée à base de biscuits roses de Reims et en parfumant la crème avec de l'alcool de framboises et des amandes en poudre. Au final vous obtenez une tarte très gourmande, rapide à faire et originale.

Une recette simple et rapide à faire qui ne prendra que quelques minutes de préparation. Après il faut juste patienter pendant quelques heures avant de pouvoir le déguster. Par conséquent, l'avantage de ce genre de gâteau sans cuisson c'est que justement il permet de gagner énormément de temps lorsque vous recevez. En effet, c'est un gâteau qu'il est même conseillé de le préparer la veille et de le réserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

Une recette de tarte avec une pâte sablée à la mousse d'amandes recouverte d'un lit de poires et de mousse au chocolat au lait. Par contre il faudra prévoir de faire cette recette la veille de la servir car elle doit reposer une nuit au réfrigérateur pour se raffermir avant d'être dégustée. De même, pour faire la pâte si vous ne trouvez pas de mousse d'amandes près de chez vous, je vous met le lien vers le site Keimling.

Une recette de gâteau sans cuisson très facile à faire et qui en plus peut tout à fait se préparer plusieurs jours à l'avance. En effet, une fois le gâteau assemblé et congelé, il suffit lorsque l'on décide que l'on va le manger de le sortir la veille du congélateur. La partie la plus délicate est le glaçage que l'on fait au moment de le sortir car le gâteau congelé va figer le chocolat chaud qu'il faut étaler rapidement. Après, il suffit d'attendre le lendemain pour lui laisser le temps de ramollir ses biscuits et sa crème, étape indispensable pour pouvoir bien le couper.

Pas à pas en photos. Une recette pour le concours Bataille-food # 31 sur le thème « Complètement meringué» avec comme ingrédients imposés : une meringue et un fruit de saison. Alors, pour ceux qui ne connaissent pas encore la Bataille-food, ce concours a été créé par Jenna et est organisé ce mois-ci par le site «Rockthebretzel » qui a été désigné par la précédente gagnante Bénédicte . Et qu'est-ce qu'on gagne ? Le plaisir de cuisiner et de transmettre aux autres nos recettes, devenir la marraine de la prochaine Bataille-Food pour choisir le prochain thème avec toujours 2 ingrédients imposés...

Pas à pas en photos. Une recette originale de macarons que l'on peut faire en toute saison. Bien entendu, comme pour toutes les recettes de macaron, il faudra tout de même prévoir plusieurs heures pour faire la recette voir même une après-midi entière si comme moi vous vous amusez à doubler les doses !

Une recette simple et rapide que tout le monde adore à faire lorsque l'on n'a pas beaucoup de temps pour préparer un bon dessert mais que l'on veut tout de même en faire un soi-même.

Une recette toute simple de crêpes qui change un peu des crêpes classiques à la vanille pour les enfants. De plus, il est préférable d'en faire plutôt des petites dans une crêpière électrique cela va encore plus vite plutôt qu'une à une dans une poêle à blinis. Et si, vous les roulez dans un récipient comme sur la photo, elles auront aussitôt un caractère ludique très pratique lors de grandes tablées.

Une recette originale et très raffinée pour finir un repas sur une légère note de fraîcheur tout en gardant un côté gourmand.

Une autre recette de biscuits de noël hyper moelleux que le chef préconise de pocher sur une plaque avec une douille cannelée pour avoir de belles rosaces mais que j'ai volontairement mis en forme dans des emporte-pièces étoile pour varier la forme de mes biscuits.

Pas à pas en photos. Une recette excellente pour le goûter des enfants ou les petits déjeuner gourmands. Ici, c'est une version avec un robot pâtissier mais si vous n'en avez pas, rien ne vous empêche de la faire quand même, il suffit de pétrir à la main c'est juste plus long et forcément plus fatiguant mais avant d'avoir mon blog je n'avais pas de robot pâtissier et les recettes était quand même réussies. Par contre, comme pour la plupart des recettes de boulangerie il faudra prévoir un après-midi ou commencer la veille pour le lendemain car les temps de pousse sont longs et indispensables ici il faut environ 3 heures pour les préparer avant de pouvoir enfin les déguster.

Une recette traditionnelle française très facile à faire car en fait il ne s'agit que d'un assemblage. De plus, on peut très bien préparer la plupart des ingrédients pour les assembler à la dernière minute ce qui nous permet soit d'en avoir toujours au congélateur d'avance pour un dessert improvisé soit de gagner du temps lorsque l'on reçoit des invités.

Pas à pas en photos. Une recette simple à faire et qui pourtant a des airs de fêtes tellement ce dessert impressionne par sa texture à la fois fondante et craquante et son visuel plutôt bluffant. succès garanti lorsque vous aurez des invités ou même pour Noël pour changer de la traditionnelle bûche.

Une recette de smoothie extraite du livre de Cléa « Petits déjeuner santé » aux éditions de La Plage pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.