Une recette de tarte avec une pâte sablée à la mousse d'amandes recouverte d'un lit de poires et de mousse au chocolat au lait. Par contre il faudra prévoir de faire cette recette la veille de la servir car elle doit reposer une nuit au réfrigérateur pour se raffermir avant d'être dégustée. De même, pour faire la pâte si vous ne trouvez pas de mousse d'amandes près de chez vous, je vous met le lien vers le site Keimling.
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Une musique partagée par CulinaireAmoula pour accompagner une recette de mendiants au chocolat blanc.
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