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Commentaires sur La découpe du chapon farci par Chef Simon

1 commentaire

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Commentaires

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jb
jb
22 déc. 2018 à 20:45

Merci pour ces cours et quel plaisir de découvrir ces musiques !!!!
Petite question, peut-on couper le chapon ou la dinde la veille, je pense personnellement que ça risque de dessécher la viande lors du passage au four pour la réchauffer, un conseil ?
Merci d'avance et bonnes fêtes!!

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