Recettes de salade de Clementine - Page 6

Voici la liste des recettes de salade par Clementine.

Retrouvez aussi d'autres recettes de salade partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Clementine

Salade de tomates à la Crescenza de chèvre

Une salade accompagnée d'un fromage crémeux

Salade de haricots blancs aux anchois de Collioure

Une recette de la cuisine catalane qui met à l'honneur les haricots blancs. Associés aux anchois de Collioure, cela donne un plat tout simple mais très savoureux qui saura ravir les papilles de toute la famille.

Poireaux vinaigrette

Un plat bistrot

Salade niçoise au saumon

A part son nom cette salade n'a rien d'une salade niçoise, qui ne doit contenir aucun élément cuit, mis à part l'œuf. J'ai gardé le nom que Jamie a donné à cette recette dans son livre "5 Ingrédients" pour faciliter la recherche sur le nom de cette salade tiède.

Tramezzino à la salade aux œufs

Le tramezzino est un sandwich à l'italienne

Salade sicilienne d'oranges sanguines

Une salade originale aux oranges sanguines, olives et oignons de printemps

Salade de lentilles à la cannelle et œuf mollet

Les saveurs de cette salade m'ont transportée au Maroc

Salade de jeunes pousses aux fruits, fromage et canard séché

Une explosion de saveurs dans une salade de jeunes pousses

Salade d'endives au kiwi

Le kiwi s'associe bien à l'amertume des endives

Salade de jeunes pousses aux œufs de caille et magret de canard séché

Une salade bien garnie

Salade de tomates aux grains de grenade de Yotam Ottolenghi

Voici une recette rafraîchissante, parfaite pour un jour de canicule : une salade de tomates aux grains de grenade. Cette recette nous vient de l'excellent chef que tout le monde connaît, Yotam Ottolenghi.