A part son nom cette salade n'a rien d'une salade niçoise, qui ne doit contenir aucun élément cuit, mis à part l'œuf. J'ai gardé le nom que Jamie a donné à cette recette dans son livre "5 Ingrédients" pour faciliter la recherche sur le nom de cette salade tiède.
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Une musique partagée par Quelques Grammes De Gourmandise pour accompagner une recette de salade mozzarella pêche et jambon de parme.
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