Recettes de vin blanc de Docteur chocolatine

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Recettes de Docteur chocolatine

Risotto au Mont d'Or, abricots secs et noisettes

Le Mont d'Or, ce fromage de Franche-Comté qui sent bon l'hiver, la gourmandise et la comfort food ! Un Mont d'Or qui passait par là, des envies de crémeux, de fondant, de "purement régressif"... et hop, voici un risotto à vous damner un saint !

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Crème d'huîtres et Saint Jacques pochées

Une crème originale pour une entrée en douceur.

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