Recettes de crème Chantilly de Docteur chocolatine

Voici la liste des recettes de crème Chantilly par Docteur chocolatine.

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Recettes de Docteur chocolatine

Tarte aux fraises et mousse de fromage blanc

J'ai été inspirée par Maxence Barbot pour cette tarte qui gagne en originalité et en gourmandise. Très simple, elle demande juste un peu de patience pour les différentes étapes. Une délicate tarte inspirée d'un grand chef pâtissier pour régaler vos invités.

Tatin aux oignons et champignons caramélisés, Chantilly de chèvre

Une tatin originale comme un dessert pour apprécier les champignons. C’est extrêmement bon et beau ! Nous nous sommes tellement régalés que même le dessert pouvait presque nous décevoir ensuite.

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Couronne d'abricots et noisettes, chantilly au chocolat au lait

Un beau gâteau aux abricots très gourmand et crémeux grâce à la chantilly au chocolat

Bûche renversée très chocolat

A défaut de renverser les traditions, et si on renversait la bûche cette année?

Chantilly à la vanille et les astuces pour la réussir

La recette classique à mettre sur un bon chocolat chaud

Tartelettes myrtille et chantilly tonka

De fines tartes à déguster avec gourmandise. L'association myrtilles/tonka est un classique à découvrir

Saint honoré à la vanille

La recette du grand chef, savoureuse, craquante, fondante, gourmande

Soupe de fraises et framboises, chantilly au speculoos

Une soupe fruitée gourmandissime...

Chocolat chaud au praliné de cacahuète

La saison des chocolats chauds continuent et celui-ci est particulièrement addictif

Chocolat chaud à l'ancienne, chantilly à la crème de marrons

La chantilly à la crème de marrons sur un bon chocolat chaud, c'est vraiment la touche en plus pour bien se réconforter l'hiver

Crumble pommes, banane, cardamome et chantilly de carambar

Un crumble qui réconciliera tout le monde avec les fruits d'hiver

Tatin aux navets, chantilly de roquefort

Une entrée toute en trompe l'oeil où le navet se révèle en douceur

Fingers figues et chantilly de feta

On pourrait croire à une pâtisserie mais non, c'est une délicieuse entrée

Saint Honoré aux fraises

L'un des grands classiques de la pâtisserie française, déclinable à l'infini.

Velouté de potimarron, chantilly au lard virtuel

Un velouté tout doux au potimarron accompagné d'un chantilly salée

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