Recettes de cuisine du nord du gourmet Isabelle

Les moules frites
Voici la liste des recettes de cuisine du nord par Isabelle .

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine du nord partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Isabelle

Gaufres sèches du nord
Gaufres sèches du nord

Appelées aussi "Dunkerquoises", ces gaufrettes craquantes ont un bon goût de cassonade et de cannelle.

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Gaufres du Nord-Pas-de-Calais
Gaufres du nord-pas-de-calais

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au...

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Des recettes qui ne mangue pas d'air
Des recettes qui ne mangue pas d'air
La mangue, un fruit exotique à la chair orangée, juteuse et parfumée
L'orange passe au rouge
L'orange passe au rouge
Ça va saigner dans les agrumes !
C'est pas moi, c'est lotte !
C'est pas moi, c'est lotte !
La lotte, un poisson qui a la grosse tête
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !
Une sélection de recettes pour tirer les rois.