Recettes de fromage de kilometre-0 - Page 10

Voici la liste des recettes de fromage par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Barquette d'endives à la féta et aux noix, olives

Facile et rapide à faire pour un apéro improvisé.

Salade de boeuf aux courgettes et à la fêta

Une salade estivale complète pour le midi. En fonction de ce que vous aimez, vous pouvez mettre plus de viande ou plus de légumes, en ajouter d’autres.

Salade de tomates façon šopska

Cuisine macédonienne.

Cake au jambon, petits pois, comté et menthe

Il y a des fois où on veut cuisiner sans avoir pu acheter des produits frais. Je trouve du lait frais bio au marché le week-end. Comme il ne se conserve pas plus de deux jours, (renouvelable une fois bouilli), j’ai testé le yaourt pour ce cake.

Cake au thon, courgettes et comté

Un cake qui peut se revisiter en fonction des légumes qu’on a dans le jardin. J’ai pris de toutes petites courgettes.

Khachapuri, pain géorgien

Le khachapuri, spécialité géorgienne, est un pain farci au fromage garni d’un œuf. Vous pouvez remplacer le fromage traditionnel par de la mozzarella ou de la feta.

Tartine à la tomatine, aux crevettes grises et à la mozzarella

Pour un soir, cette recette est idéale. Il suffit d’avoir un bon pain et quelques bons produits. Ici, des crevettes grises cuites, de la tomatine et des billes de mozzarella achetées chez un épicier italien.

Millefeuilles de camembert aux pommes

Une idée d’apéro de saison extraite du livre de Sophie Dudemaine. C’est facile, rapide, économique.

Choux de Bruxelles poires et pécorino au four

Facile et tellement de saison.

Hasselback de butternut au magret de canard et comté

raclette au fromage légère. A l’heure des raclettes, je vous propose une version allégée avec plus de légumes que de viande et de fromage. La butternut confère aussi plus de légèreté que la pomme de terre.

Gratin de butternut aux lentilles, aux patates douces et aux cèpes

Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.

Samoussa kazakh

Une recette pour un apéro ou une dinette

Tarte butternut, bacon et fêta

Il faut une grande qualité de produits car rien ne les masquera.

Spaghetti aux cèpes et au potimarron

Un plat où tout va parfaitement ensemble.

Courge spaghetti farcie aux cèpes et aux châtaignes

Ce qui est sympa dans la courge spaghetti, c'est comme son nom l'indique qu'on puisse faire des spaghettis végétariens. Le mariage avec les cèpes, les châtaignes et le comté est vraiment réussi !

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