Recettes de montagne de La p'tite cuisine de Pauline

Voici la liste des recettes de montagne par La p'tite cuisine de Pauline.

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Recettes de La p'tite cuisine de Pauline

Gratin de crozets savoyard

Je vous emmène aujourd'hui en Savoie avec un délicieux gratin de crozets très facile à réaliser. Un plat riche et réconfortant, parfait pour l'hiver.

Pizza montagnarde

Une version plus montagnarde de la pizza, sans tomates ni olives mais avec beaucoup de fromage et des pommes de terre ! C'est certes pas vraiment léger mais avec ce temps c'est excusable ! Ici du reblochon, du vacherin et du gruyère râpé mais choisissez ceux que vous préférez.

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Tourte pommes de terre à la Raclette de Savoie

On ajoute quelques tranches de Raclette de Savoie dans une tourte aux pommes de terre par exemple et voilà un beau plat hivernal hyper réconfortant pour changer de la raclette !

Pastis des Pyrénées au pastis

Entre brioche et gâteau, une spécialité très gourmande des Pyrénées à base de Pastis au bon goût d'anis. Pour les personnes sceptiques, l'alcool du pastis s'évapore à la cuisson seule la saveur anisée reste ! Un vrai délice.

Confiture de framboises des bois

Envie de confiture de framboises des bois ? Découvrez cette recette de confiture et donnez votre avis en commentaire !

Gratin de crozets au Beaufort

Vous cherchez une recette de montagne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tarte moelleuse aux fraises des bois

En cuisine avec cette belle idée de recette de montagne !

Tarte aux myrtilles sauvages

Un dessert classique des repas à la montagne. J'ai réalisé cette tarte avec des myrtilles sauvages mais hors saison on peut aussi utiliser des myrtilles congelées (du commerce ou des myrtilles sauvages congelées). J'aime beaucoup cette tarte réalisée avec une pâte sablée car elle est pas trop sucrée.

Quiche sans pâte au reblochon

Vous cherchez une recette de quiche sans pâte au reblochon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Choutiflette végétarienne

La choutiflette : une revisite de la tartiflette avec du chou-fleur (et sans lardons) ou un gratin de pommes de terre et chou-fleur comme une tartiflette, c'est comme vous voulez ! En tout les cas, c'est un plat ultra réconfortant et plus légère qu'une tartiflette classique !

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Tourte au chou

Essayez cette recette de tourte et donnez votre avis en commentaire !

Tourte des Pyrénées aux pommes

En cuisine avec cette belle idée de recette de tourte des pyrénées aux pommes.

Vin chaud

Le vin chaud c'est la boisson incontournable des fêtes et des marchés de Noël mais c'est aussi et surtout la boisson de l'hiver et de la montagne. A base de vin rouge ou blanc selon les régions il est toujours réconfortant.

Tarte du Champsaur à la myrtille

Envie de goûter à la recette de tarte du champsaur à la myrtille ? Cette recette de myrtilles est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Gâteau aux fruits des bois

Envie de Gâteau aux fruits des bois ? Découvrez cette recette de montagne et donnez votre avis en commentaire !

Recettes par tags

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