Recettes de ceviche du gourmet Streetfood et cuisine du monde

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Voici la liste des recettes de ceviche par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes de ceviche partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Barquettes d'endive pour l'apéro, houmous, guacamole, roquefort
Barquettes d'endive pour l'apéro, houmous, guacamole, roquefort

Rapides et faciles préparez ces mises en bouche gourmandes pour l'apéritif. Plus saines que les toasts, les feuilles d'endive se prêtent bien au buffet de l'apéro, au brunch. Au saumon, au houmous, au guacamole, ceviche, au roquefort et poires,...

Ceviche aux coquilles Saint Jacques et crevettes
Ceviche aux coquilles saint jacques et crevettes

Pérou. Des coquilles Saint-Jacques et des crevettes crues, marinées dans du jus de citron jaune, vert, des condiments et des fines herbes. Une cuisine péruvienne facile, rapide, saine qui met en exergue la saveur des fruits de mer.

ceviche au saumon et avocat
Ceviche au saumon et avocat

Scandinavie. Une recette péruvienne, fraîche, au saumon frais et saumon fumé, au pamplemousse, à l'avocat.

ceviche de crevettes, aux tomates cerises, avocat et coriandre
Ceviche de crevettes, aux tomates cerises, avocat et coriandre

Amérique du Sud. Une recette péruvienne tout en fraîcheur, en goûts et saveurs.

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Quatre épices sinon rien !
Quatre épices sinon rien !
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Les cadeaux gourmands
Les cadeaux gourmands
Le plaisir de réaliser et d'offrir en même temps.
Un peu de douceur
Un peu de douceur
La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons.
C'est tourtes et pies !
C'est tourtes et pies !
Des tourtes salées et sucrées pour mettre en appétit.