Recettes de poivrons de Le popoteur

Voici la liste des recettes de poivrons par Le popoteur.

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Recettes de Le popoteur

Blanc de volaille farci au barbecue

Un blanc de volaille hyper moelleux puisque la chair est nourrie du gras du chorizo, mais aussi grâce à une cuisson douce pour ne pas la dessécher. C'est pour cette raison que mon blanc de volaille n'est pas trop marqué en cuisson. A vous d'adapter la température selon vos goûts.

Croque-cake au chèvre frais et pousses d’épinards

Envie de déguster une version de croque froide, idéal avec le reste de pousses d’épinards de la recette en guise de salade, je tenais à vous partager ce joli plat que vous pouvez présenter en entrée lors d’un repas, réalisable en portion individuelle. À table il nous à fait un repas unique pour le soir.

La ratatouille

La ratatouille autrement avec des légumes juste cuits pour un plein de saveurs.

Préfous Vendéens

Le fameux préfou Vendéen n'a plus de secret pour vous grâce à cette recette.

Salade de macaronis à la volaille parfumée

Une succulente salade de pâtes toute colorée et légère avec sa sauce au yaourt.

Langues d'oiseaux au chorizo

Une petite pâte grosse comme un grain de riz

Ragoût de calamars au chorizo

Un succulent ragoût de la mer

Taboulé au boulgour

Un vrai taboulé maison à base de boulgour, tomates, citron, poivrons, etc. N'oubliez pas la menthe et la coriandre !

Gaspacho tout en fraîcheur

Une succulente soupe froide quand il fait bien chaud

Filet de lieu jaune en croûte de crabe

Ce superbe poisson en alliance avec le crabe transformé en croûte. N'oubliez pas les poivrons !

Recettes par tags

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