Ce superbe poisson en alliance avec le crabe transformé en croûte. N'oubliez pas les poivrons !
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Une musique partagée par passeportpourlacuisine pour accompagner une recette de hachis parmentier au lieu jaune, panais et ail des ours.
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La gaufre en version salée pour les apéritifs ou en accompagnement d'un poisson. Ces gaufres seront délicieuses coupées en bâtonnets. Servir avec une sauce au yaourt, citron et coriandre.
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