Recettes de pomme de terre de Le popoteur

Voici la liste des recettes de pomme de terre par Le popoteur.

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Recettes de Le popoteur

Croquettes de pommes de terre

Si vous voulez rendre heureux gustativement vos bambins, alors je vous conseille de leur faire ces croquettes divines. Ils adorent tellement tout ce qui est pané, et si c'est fait maison ce sera encore plus de plaisir pour eux.

Gratin d'andouille et lard au camembert

Avec les quantités, j'ai confectionné deux petits plats à gratin pour un service un peu chic du dimanche midi et un grand familial. Vous pouvez tout à fait ne faire que le grand plat. Accompagné d'une salade verte, voilà un repas complet très agréable en cette saison froide.

Tourte de pommes de terre

Une tourte aux pommes de terre réconfortante. Traditionnellement, cette tourte se compose d'une garniture de pommes de terre râpées, de lait, de beurre, d'oignons et de fromage râpé. Cette version nous est donnée par le chef étoilé monsieur Patrick Asfaux.

Pommes de terre boulangère

Une recette de notre patrimoine culinaire

Pommes de terre à l'ail des ours au barbecue

Des pommes de terre fondantes hyper gouteuses.

Salade piémontaise au jambon

De la fraîcheur dans son assiette

Pommes de terre rôties à ma façon

Pour une présentation chic de pommes de terre rôties

Écrasé de pommes de terre à l'ail

Un superbe accompagnement pour le gigot de 7 heures

Cake comme une raclette

Chaud ou froid c'est trop bon

Tourte à l’effiloché de jarret de porc

Je l'ai crée et j'en suis fier

Ragoût de calamars au chorizo

Un succulent ragoût de la mer

Salade fraîcheur aux crevettes

Une salade complète toute fraîche pour une belle saison estivale : crevettes, pomme de terre, tomates coeur de boeuf, avocat, petits pois, concombre...

Salade piémontaise au thon

Simple, rapide, cette salade au thon se suffira à elle même pour un dîner.

Salade d’effiloché de raie

Un mariage unique de la raie et des lentilles pour une salade toute colorée

Salade de harengs

Une salade de harengs à tomber.

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