Avec les quantités, j'ai confectionné deux petits plats à gratin pour un service un peu chic du dimanche midi et un grand familial. Vous pouvez tout à fait ne faire que le grand plat. Accompagné d'une salade verte, voilà un repas complet très agréable en cette saison froide.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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La pomme de terre, un légume qui s'adapte à toutes les préparations.
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