En direct de Roland Claquos !

Des recettes généreuses et variées qui ne manquent pas de saveur !

Appelé familièrement "claquos" ou "calendos" notre camembert national méritait bien qu'on s'y intéresse !

Il est toujours en bonne place sur un plateau de fromages mais pas seulement ! Le camembert se glisse agréablement dans nos gratins, tartes salées ou peut être servi simplement passé au four.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Tarte au camembert

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Voilà une tarte salée que je fait pour mon homme car il est un fan inconditionnel de tartes et de camembert.
Rien de compliqué mais une idée sympa pour un dîner où nous n'avons pas envie !

Cake au camembert

Plaisir et Equilibre

Un cake au goût un peu affirmé du camembert relevé par le peps de la moutarde à l’ancienne qui est très agréable. Idéal pour un apéro gourmand !

Gratin d'andouille et lard au camembert

Le popoteur

Avec les quantités, j'ai confectionné deux petits plats à gratin pour un service un peu chic du dimanche midi et un grand familial. Vous pouvez tout à fait ne faire que le grand plat. Accompagné d'une salade verte, voilà un repas complet très agréable en cette saison froide.

Gratin de pommes de terre aux oignons, lardons fumés et Camembert

Ma cuisine au fil de mes idées

Pour les fans de pommes de terre et de Camembert voilà une recette pour réaliser un petit gratin facile et rapide à accompagner d'une salade de chicorée ou roquette. Parfait pour un déjeuner ou un dîner réconfortant.

Camembert rôti au thym

Quelques Grammes De Gourmandise

Ce camembert rôti au thym est une recette de cuisine facile et conviviale à partager entre amis à l'apéro. Simple à préparer, c'est un peu comme une mini fondue à partager.

Publié le 4 juin 2013 à 15h41, Modifié le 18 octobre 2023 à 11h53