Le fameux préfou Vendéen n'a plus de secret pour vous grâce à cette recette.
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Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Piratage Culinaire pour accompagner la recette Baguette au beurre de chorizo.
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