Recettes de chocolat noir de Turbigo Gourmandises

Voici un gâteau moelleux au chocolat absolument divin que j’ai décoré aux couleurs d’Halloween. Ce dessert est composé de deux disques de gâteau au chocolat bien moelleux et humide. Séparé en deux par le milieu, il est garni d’une épaisse crème mascarpone cacao. Pas d’effort insurmontable pour le montage : la crème n’est pas lissée et les meringues apportent une finition plus chic.

Un gâteau au chocolat et à l'huile d'olive décoré avec une ganache de chocolat blanc et framboises fraiches. La texture du gâteau est ultra moelleuse et fondante, et à la cuisson une croute se forme sur le pourtour du gâteau.

Dans la série des cadeaux gourmands, voici les truffes au thé de Noël. Rien d’extraordinaire à prévoir pour la fabrication de ces truffes : il suffit de faire infuser la crème qui va servir à les réaliser dans du thé de Noël. Quel que soit votre choix pour le chocolat, veillez à ce qu’il soit excellent car cela se ressentira au goût sur le résultat final.

Des biscuits à la texture sablée, décorés avec un point de chocolat fondu.

Bananes, pommes et kiwis déguisés à l'aide de chocolat et de pâte d'amande pour Halloween. Une recette facile à faire avec des enfants.

Une recette de halloween d'après le Chef Pâtissier Christophe Adam ! A tester sans attendre !

une glace au chocolat noir et au sirop d'érable avec une touche de grué de cacao

Une tarte mangue coco servie avec un coulis de chocolat noir.

Vraie recette de brownies américain : un gâteau totalement chocolat aux noix de macadamia. Croustillant et fondant, ce dessert est un vrai régal !

De délicieux cookies au chocolat noir avec une pointe d'ail noir.

Une fondant au chocolat original sans beurre mais avec des amandes et de l'huile d'olive