Recettes de cuisine asiatique de Une aiguille dans l potage - Page 6

Voici la liste des recettes de cuisine asiatique par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Hua juan, pain chinois à la vapeur

Des "rouleaux de fleur" garnis aux oignons nouveaux

Ma Lai Gao

(馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur). Un gâteau léger et aérien, cuit à la vapeur, incontournable des Dim Sum.

Tartare de kombu au citron confit

Une tartinade iodée et pleine de saveurs

Riz frit asiatique

Une recette rapide et goûteuse !

Yuan Yang tea

Ce mélange de thé au lait et de café est très populaire à Hong Kong

Thé de chrysanthème et baies de goji

Très populaire en Asie pour ses vertus médicinales

Pâte de haricots rouges

Connaissez-vous la pâte de haricots rouges ? On la trouve sous différents noms selon les pays d'Asie hong dou sha en Chine, anko au Japon. Il existe différentes variétés de textures, plus ou moins lisses, plus ou moins sucrées. Cette pâte est faite à partir de haricots azuki une légumineuse particulièrement digeste.

Soupe de poulet aux champignons noirs

Une soupe goûteuse du Chef Ken Hom !

Poulet au Coca Cola

Recette chinoise.

Filet mignon aux poires et miel

Un plat sucré salé facile à cuisiner !

Nouilles sautées aux crevettes, sauce BBQ

A réaliser avec les légumes que vous avez sous la main !

Salade de carottes aux saveurs vietnamiennes

Une salade de carotte râpée pleine de pep's

Gyoza au porc

Un ravioli très populaire au Japon

Japchae

Un délicieux plat de nouilles translucides à base de patates douces avec des légumes et du bœuf mariné

Soupe de courge et patate douce au lait de coco

La douceur des légumes boostée par la citronnelle et le gingembre !

Recettes par tags

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