Crème anglaise thermomix

Crème anglaise thermomix
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Crème anglaise thermomix crème

Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Vous cherchez une recette de crème anglaise thermomix ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Passiflore passion d'héllyane pour accompagner la recette Verrine mousse kaki sirop et confiture de gingembre.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Idées pour Mardi gras Mardi gras
Idées pour Mardi gras

Nous avons concocté des sélections de recettes de beignets et autres délices pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Les beignets de nos régions Mardi gras
Les beignets de nos régions

Ah qu'ils étaient bons les beignets de notre enfance gonflés et dorés dans leur cornet en papier et saupoudrés de sucre glace.

Petits pots de crème chocolat caramel technique
Petits pots de crème chocolat caramel

La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.

La chantilly au siphon technique
La chantilly au siphon

Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.

Oeufs à la neige technique
Oeufs à la neige

Les oeufs en neiges ne sont pas à confondre avec l'ile flottante.

Panacottas exotiques technique
Panacottas exotiques

Un dessert typique de la cuisine italienne.

Crème de carotte au cumin technique
Crème de carotte au cumin

Crème d'épinards au boursin

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici